Alles, was Sie wissen müssen, bevor Sie mit dem Abnehmen beginnen

Was ist die grundlegende Einteilung von Übergewicht und wann ist es Fettleibigkeit?

Der grundlegende Indikator ist der BMI (Body Mass Index), den jeder selbst berechnen kann. Er ist das Verhältnis zwischen dem Gewicht in Kilogramm und dem Quadrat der Körpergröße in Metern. Ein BMI-Wert zwischen 25 und 30 bedeutet Übergewicht, ab 30 spricht man von Fettleibigkeit, die in die Stufen 1, 2 und 3 eingeteilt wird. Für schwangere Frauen und Kraftsportler wird der BMI nicht berechnet. Für Kinder werden Perzentilentabellen verwendet. Für eine genauere Messung werden Bioimpedanzgeräte verwendet, mit denen der Anteil der Muskelmasse, des gesamten Körperwassers und des Fettgewebes berechnet wird. Eine einfache Messung, die jeder zu Hause durchführen kann, besteht darin, ein Maßband zu nehmen und den Taillenumfang zu messen. Bei Frauen sollte der Taillenumfang innerhalb von 80 cm und bei Männern innerhalb von 94 cm liegen. Bei Überschreitung dieser Werte besteht das Risiko einer viszeralen Adipositas (Risiko von Bauchfett). Bei Frauen über 88 cm und bei Männern über 102 cm besteht bereits ein hohes Risiko für Herz-Kreislauf- und Stoffwechselkrankheiten. Auf den ersten Blick sieht eine Person vielleicht gar nicht fettleibig aus, aber wenn der Taillenumfang über dem Durchschnitt liegt, stellt dies eher ein Gesundheitsrisiko dar.

Ernährung vs. Bewegung, was ist wichtiger bei der Gewichtsabnahme?

Eine Kombination aus beidem ist immer wichtig! So wichtig eine gesunde Ernährung ist, so wichtig ist auch Bewegung, selbst für Menschen, die keine Gewichtsprobleme haben, und vor allem für Menschen mit einem sitzenden Beruf. Wenn man nur seine Ernährung umstellt, nimmt man zwar zunächst ab, aber auch das lässt mit der Zeit nach, und ohne Bewegung geht es dann nicht mehr. Auch aus gesundheitlicher Sicht ist Bewegung sehr wichtig, insbesondere für den Aufbau der kardiorespiratorischen Fitness. Außerdem wird der Stoffwechsel durch den Aufbau von Muskelgewebe erhöht. Es hat sich auch gezeigt, dass Menschen, die sich mehr bewegen, andere Geschmacksvorlieben haben, sie wählen weniger kalorienreiche Lebensmittel, aber sie essen tendenziell gesünder und auch regelmäßiger.

Hat Schlafmangel Auswirkungen auf die Gewichtszunahme?

Ja, sehr stark, und nur wenige Menschen sind sich dessen bewusst. Heutzutage geht der Trend dahin, den Schlaf zu reduzieren. Schließlich bin ich ja der "Superheld", der nur 4 Stunden Schlaf braucht, und ich schaffe das schon. Aber das kann ein Problem sein, nicht nur im Hinblick auf die Reduzierung, sondern auch aus gesundheitlichen Gründen.

Wenn wir schlafen, schütten wir das Hormon Leptin aus, das für das Sättigungsgefühl verantwortlich ist. Wenn wir also ausreichend und qualitativ hochwertigen Schlaf bekommen, fühlen wir uns auch am nächsten Tag satt. Wenn wir aber zu wenig schlafen, kommt es zu einem hormonellen Ungleichgewicht. Der Leptinspiegel ist niedrig und das Hormon Ghrelin, das für Hungergefühle, Unterernährung und unwiderstehlichen Heißhunger verantwortlich ist, überwiegt. Dies ist auch ein häufiges Problem bei Schichtarbeit.

Die Müdigkeit selbst hat eine weitere Auswirkung auf die Aufnahme von Nahrung. Wenn eine Person müde ist, sucht sie Energie durch Essen oder Energydrinks zu tanken. Ein dritter Fallstrick des Schlafmangels ist, dass wir umso mehr essen, je länger wir wach sind. Das Problem liegt dann eher bei den Vorsätzen: Wenn man den Energiewert der Nahrung wegnimmt und wenig schläft, ist die Reduktion nicht nachhaltig, weil es einem an Energie fehlt und das Schlafdefizit dies noch verschlimmert. Versuchen Sie es mit Schlaf und dann klappt es vielleicht mit der Gewichtsreduktion😊.

Gibt es irgendein bewährtes Kraut, Lebensmittel oder Medikament, das bei der Gewichtsabnahme hilft?

Die Grundlage ist eindeutig eine ausgewogene Ernährung und die Einbeziehung von Bewegung. Dann kann jedes Nahrungsergänzungsmittel oder Medikament eine Krücke sein, aber es wird niemals von der anderen Seite her wirken. Man kann nicht erst diese "Krücke" einbauen und dann Wunder erwarten. Wenn es so funktionieren würde, wären wir alle dünn.

Was ist mit der Fettleibigkeit bei Kindern? Nimmt der Prozentsatz der fettleibigen Kinder zu oder ab?

Die Prozentsätze steigen, und schlimmer noch, sie verlagern sich in immer jüngere Altersgruppen. Bewegung ist für Kinder enorm wichtig, sowohl regelmäßige Bewegung als auch gezielte körperliche Aktivität in verschiedenen Trainings und Vereinen. Die Hauptsache ist, dass sie Spaß an der Bewegung haben. Vor allem die Eltern sollten mit gutem Beispiel vorangehen und sich um ein aktives Familienleben bemühen. Ein großes Problem, vor allem für Jugendliche, ist der hohe Konsum von zuckerhaltigen Getränken und Energydrinks. Sie sind leicht erhältlich und man merkt gar nicht, wie viele Kalorien man zu sich nimmt. Bei Erwachsenen sind es die Kalorien in alkoholischen Getränken.

Was ist der häufigste Fehler, den Menschen beim Abnehmen machen?

Das Problem ist, dass die Menschen nach Abkürzungen suchen. Sie wollen so schnell wie möglich abnehmen, ohne darüber nachzudenken, warum das Problem überhaupt entstanden ist. Machen Sie eine Verabredung mit sich selbst. Überlegen Sie, wo das Problem bei Ihnen liegt. Liegt es an der Zusammensetzung Ihrer Ernährung, an Unregelmäßigkeiten, Bewegungsmangel oder Schlafmangel. Oder vielleicht stehen Sie seit langem unter Stress. Kopieren Sie nicht blind die Diäten der Prominenten oder Ihrer Nachbarn, diese funktionieren bei Ihnen vielleicht gar nicht, weil Sie einen völlig anderen Tagesablauf und eine andere Ursache für das Problem haben. Jeder muss sich selbst bewusst machen und vielleicht sogar seinen Zustand sichtbar machen. Schreiben Sie Ihre Ernährung, Bewegung, Schlaf und Stresssituationen ehrlich auf. Dieses Papier wird Ihnen dann einen solchen Spiegel vorhalten. Ich halte also Selbstreflexion für wichtig, um sich selbst zu beobachten und nicht von heute auf morgen alles ändern zu wollen.

Ein weiteres großes Thema ist das emotionale Essen. Das wird uns allen im Grunde von klein auf beigebracht. Als Belohnung gibt es süße Schokolade, oder wenn die Kinder weinen, wird ihnen etwas Gutes in Form von Trostessen angeboten. Und wir setzen diese Formel bis ins Erwachsenenalter fort. Wir lernen, Probleme überproportional zu belohnen oder durch Essen zu lösen. Aber das ist so, als würden wir die Lichter in einem Auto zukleben, nur damit wir das Problem nicht sehen können.

Wir kennen eine Vielzahl von Diäten, von der Keto-Diät bis zum intermittierenden Fasten. Was ist Ihrer Meinung nach die effektivste Diät?

Das Wichtigste ist, gleich zu Beginn die Frage zu beantworten, ob ich in der Lage bin, eine (meist sehr strenge) "Diät" langfristig einzuhalten. Wenn nicht, ist die Antwort klar. Lassen Sie sich gar nicht erst darauf ein.

Das Wichtigste bei der Gewichtsabnahme ist, die Ernährung schrittweise und vor allem langfristig umzustellen. Wir wollen nicht einen Monat, sechs Monate, ein Jahr lang abnehmen...

Wichtig ist, dass wir lernen, uns ausgewogen und regelmäßig zu ernähren, individuell auf unsere Bedürfnisse abgestimmt und vor allem gesundheitsfördernd. Deshalb ist es in der Regel wichtig, zu Beginn einer Diät einen Experten zu Rate zu ziehen, der die richtige Zusammensetzung und das richtige Verhältnis der Nährstoffe empfiehlt.

An wen können sich übergewichtige oder fettleibige Menschen wenden?

Die erste Person, die ich nennen möchte, ist ihr Hausarzt. Jeder sollte sich regelmäßig einer Vorsorgeuntersuchung unterziehen, zu der auch Blutdruckmessungen und Bluttests gehören. Auf diese Weise kann der Kunde herausfinden, ob er bereits an fettleibigkeitsbedingten Gesundheitskomplikationen wie Bluthochdruck, erhöhtem Blutzucker oder Cholesterin leidet. Die nächste Instanz, an die sie sich wenden können, um sich über ihre Ernährung beraten zu lassen, ist ein Ernährungstherapeut. Bei stärkerer Adipositas mit Symptomen von Begleiterkrankungen empfehle ich, sich an eine Adipositas-Klinik zu wenden.